البيرو | بوربون – معالجة مجففة
محصول مميز بطابع استوائي متوازن، يجمع بين حلاوة الموز، انتعاش التوت الذهبي، ولمسة ناعمة من ماء جوز الهند، ليمنحك تجربة غنية ونكهة واضحة بكل رشفة.
مواصفات القهوة:
- الدولة: البيرو
- المعالجة : مجففة
- السلالة : بوربون
- الإيحاءات: موز - توت ذهبي - ماء جوز الهند
- الوزن: 250 جرام
البيرو لونيا غراندي
وصفة مقترحة:
وصفة الاسبريسو:
18 قرام قهوة
36 مل ماء
درجة حرارة الماء: 93
وقت التحضير مابين 30 إلى 32 ثانية
وصفة التقطير الحار:
20 قرام قهوة
320 مل ماء
درجة حرارة الماء: 93
وقت التحضير مابين 2:30 إلى 3:00 دقايق
وصفة التقطير البارد:
20 قرام قهوة
120 مل ماء
120 قرام ثلج
درجة حرارة الماء: 93
وقت التحضير مابين 2:00 إلى 2:30 دقايق