السلفادور | بوربون أحمر – معالجة مجففة
محصول متوازن بنكهة غنية، تتناغم فيها حلاوة الخوخ مع لمسة منعشة من النعناع، ونفحات دافئة من المكسرات المحمصة ولمسات زهرية أنيقة.
مواصفات القهوة:
- الدولة: السلفادور
- المعالجة : مجففة
- السلالة : بوربون أحمر
- الإيحاءات: خوخ - نعناع - مكسرات محمصة - زهور
- الوزن: 250 جرام
السلفادور سانتا فويقو
وصفة مقترحة:
وصفة الاسبريسو:
18 قرام قهوة
36 مل ماء
درجة حرارة الماء: 93
وقت التحضير مابين 30 إلى 32 ثانية
وصفة التقطير الحار:
20 قرام قهوة
320 مل ماء
درجة حرارة الماء: 93
وقت التحضير مابين 2:30 إلى 3:00 دقايق
وصفة التقطير البارد:
20 قرام قهوة
120 مل ماء
120 قرام ثلج
درجة حرارة الماء: 93
وقت التحضير مابين 2:00 إلى 2:30 دقايق